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小七食堂

190 食譜 5,587 粉絲

地瓜葉蟹肉烘蛋_小七食堂

地瓜葉蟹肉烘蛋_小七食堂

描述

地瓜葉的豐富價值高，只可惜有個生生的菜味，讓很多小朋友都不愛吃。
將烘蛋做成蛋糕造型，再把好多五顏六色的蔬菜藏在裡面，
保證一上桌小朋友都會愛的不得了，而且完全吃不出裡面還藏有地瓜葉喔~

1,722 說讚 2 一起做

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食材

步驟

準備食材
湯鍋加入少許鹽煮滾，放入地瓜葉燙熟取出涼後捏乾水份切碎，蟹肉棒用手剝成絲，蛋打散。
炒鍋加少許油，放入洋蔥絲、紅蘿蔔絲炒香灑上少許黑胡椒後起鍋放入容器。
接續放入地瓜葉、蟹肉棒絲、1/2份量起司絲，倒入蛋液、鹽拌勻。
長型烤模鋪上烘焙紙、倒入步驟3.材料，灑上另1/2份量起司絲，放上香腸。
烤箱預熱200度，放入烤模烤約25~35分鐘熟後取出，約放10~15分鐘即可將烘蛋切片擺盤即完成。

小撇步

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2015/08/26 發表

小七食堂 190 食譜 5,587 粉絲

7-ELEVEN提供多樣新鮮美味的鮮食商品，讓您輕鬆快速完成一道料理囉

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地瓜葉蟹肉烘蛋_小七食堂：葉子一起做

葉子
謝謝分享地瓜葉+蟹肉棒

地瓜葉蟹肉烘蛋_小七食堂：Pathy Lin 一起做

Pathy Lin
好好吃！超好吃！一不小心吃了3/4個… 地瓜葉改用空心菜，蟹肉棒改用火腿絲。食譜來源：愛料理

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