Milly Chen 21 食譜 17 粉絲 追蹤 香菇雞腿肉 描述 超級簡單~ #家常食材 #雞肉 #菌藻 #菇類 165 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 去骨雞腿 2隻 香菇 4-5朵 豌豆莢 1包 蒜片 少許 步驟 去骨雞腿可以先用電鍋蒸熟再切成適合的條狀,鍋內少許油稍微煎一下(只是用電鍋蒸會逼初一些油 之後用煎的也會出一些油) 也可以直接切成條狀入鍋炒 都可以啦~ 鍋內放少許油 放入蒜片及香菇拌炒 再加入雞肉 沿著鍋邊淋一點點米酒 再加醬油及水 蓋鍋蓋悶煮5分鐘 將豌豆莢加入拌炒即可 7,749 瀏覽 2015/08/26 發表