♥我的手作料理♥ 香煎黑胡椒鮭魚

Sakura Wang
468 食譜 1.7 萬 粉絲

香噴噴鮭魚營養價值高,鹽煎法好吃又下飯!

食材

1片
調味料
1小匙
適量
1小匙
  • 鮭魚排退冰,用餐紙巾擦拭水份,置於盤中抹上白酒

  • 撒些鹽,黑胡椒,放30分鐘.

  • 平底鍋燒熱,倒入橄欖油熱一下,放入魚排煎至兩面 金黃,隨即盛盤,附上檸檬.

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Sakura Wang
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留言

共 4 則
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  • 林小蓁

    林小蓁

    請問火候?煎多久?

    油要熱才能放下魚,魚下後開中小火,魚的厚薄不同所以兩面焦黃即可

  • Nancy

    Nancy

    請問白酒在超市買?米酒可以嗎?

    可以的

  • 請問這漂亮的色澤是用鑄鐵鍋煎的嗎?

    一般的平底鍋喔

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