♥我的手作料理♥ 香煎黑胡椒鮭魚

收藏 3,000 留言 8
16 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Thumb 5dc3d9a3dfa11dc7

香噴噴鮭魚營養價值高,鹽煎法好吃又下飯!

食材
鮭魚排
1片
調味料
1小匙
白酒
適量
黑胡椒
1小匙
  • 1
    鮭魚排退冰,用餐紙巾擦拭水份,置於盤中抹上白酒
  • 2
    撒些鹽,黑胡椒,放30分鐘.
  • 3
    平底鍋燒熱,倒入橄欖油熱一下,放入魚排煎至兩面 金黃,隨即盛盤,附上檸檬.
贊助
2015/08/24 發表 6.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 16 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問火候?煎多久?

3 years ago
user_avatar
作者回應

油要熱才能放下魚,魚下後開中小火,魚的厚薄不同所以兩面焦黃即可

3 years ago
user_avatar

請問白酒在超市買?米酒可以嗎?

3 years ago
user_avatar
作者回應

可以的

3 years ago
user_avatar

請問這漂亮的色澤是用鑄鐵鍋煎的嗎?

3 years ago
user_avatar
作者回應

一般的平底鍋喔

3 years ago
user_avatar

煎的色澤好漂亮~

3 years ago
user_avatar
作者回應

謝謝!

3 years ago