奶油香煎干貝 列印 294 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 新鮮干貝烹煮中不需要過多的調味 只需用最少量的鹽和黑胡椒，便可呈現食材本身的風味！！！ 食材 新鮮干貝 8個 無鹽奶油 1小塊 鹽 少許 粗黑胡椒粒 適量 洋香菜葉 適量 1 干貝洗淨後以廚房紙巾將表面擦乾，以少許鹽和黑胡椒塗抹正反面。 2 中火預熱平底鍋，放入一小塊無鹽奶油，待奶油溶化後放入干貝。 3 干貝煎至雙面呈稍有焦黃後起鍋裝盤，撒上適量洋香菜葉即可。 贊助 小撇步 Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42114491 Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457 2015/08/24 發表 3,749 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 貝類 (858)
1 干貝洗淨後以廚房紙巾將表面擦乾，以少許鹽和黑胡椒塗抹正反面。
2 中火預熱平底鍋，放入一小塊無鹽奶油，待奶油溶化後放入干貝。
3 干貝煎至雙面呈稍有焦黃後起鍋裝盤，撒上適量洋香菜葉即可。
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