奶油香煎干貝

Jenny‧食旅玩味生活札記
414 食譜 1.8 萬 粉絲

描述

新鮮干貝烹煮中不需要過多的調味
只需用最少量的鹽和黑胡椒,便可呈現食材本身的風味!!!

食材

1小塊
少許
適量

步驟

  • 干貝洗淨後以廚房紙巾將表面擦乾,以少許鹽和黑胡椒塗抹正反面。

    干貝洗淨後以廚房紙巾將表面擦乾,以少許鹽和黑胡椒塗抹正反面。

  • 中火預熱平底鍋,放入一小塊無鹽奶油,待奶油溶化後放入干貝。

    中火預熱平底鍋,放入一小塊無鹽奶油,待奶油溶化後放入干貝。

  • 干貝煎至雙面呈稍有焦黃後起鍋裝盤,撒上適量洋香菜葉即可。

    干貝煎至雙面呈稍有焦黃後起鍋裝盤,撒上適量洋香菜葉即可。

小撇步

Blog:http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42114491
Facebook:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

1.4 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Jenny‧食旅玩味生活札記 414 食譜 1.8 萬 粉絲

廚房是我學習料理、探索美味的小天地 Facebook:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

螞蟻上樹 藥燉排骨 麵疙撘 地瓜球 芋頭 薑母鴨 蛋糕 麻婆豆腐 雞胸肉 三杯杏鮑菇 螃蟹 氣炸鍋 臭臭鍋 吐司 起司鍋 南瓜饅頭 白蘿蔔 巫婆手指餅乾 山藥排骨湯 電鍋 家常菜 苦瓜排骨湯 雞湯 紅蘿蔔 羊肉爐 麻油 鮮奶油 白菜 生菜沙拉 娃娃菜 萬聖節餅乾 芥菜 酸菜白肉鍋 回鍋肉 吻仔魚 四季豆 高麗菜 綠花椰菜 泡菜煎餅 鱸魚湯 早餐 磅蛋糕 松阪豬 豬肝湯 雞蛋豆腐 包子 餅乾 三杯雞