【厚生廚房】香煎羊排

Name: 【厚生廚房】香煎羊排 by 厚生市集
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 丁骨羊排 200克; 迷迭香 1支; 蒜頭 3-5瓣; 粗粒黑胡椒 適量; 鹽 少許

描述

提起羊肉，有些人怕腥臊不敢吃，有些人愛吃卻不會料理。
取自小羔羊，肉質鮮無腥臊味，單純無多餘調味，兩面香煎一下，
搭點迷迭香，讓我們來場異國美食饗宴吧！
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8 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

丁骨羊排

200克
迷迭香

1支
蒜頭

3-5瓣
粗粒黑胡椒

適量
鹽

少許

步驟

羊排以鹽、粗粒黑胡椒醃10分鐘。
平底鍋加匙油，放入羊排煎約3分鐘翻面，加入迷迭香、蒜頭蓋鍋蓋續煎3分鐘起鍋。

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2021/04/08 發表

厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

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