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Ca Ca Cooking
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四季豆炒肉末

四季豆炒肉末

描述

營養均衡又下飯的菜色,非常簡單的料理哦!

121 說讚 1 留言

食材

調味
醃料

步驟

  • 將豬絞肉以蠔油、米酒、香油、胡椒粉醃約20分鐘,頭切末、切末、四季豆切丁,煮一鍋水汆燙四季豆1-2分鐘撈起瀝乾。

  • 熱鍋加1匙油,先將豬絞肉下鍋炒至7分熟盛起,另起熱鍋加半匙油,把末先爆香,再把豬絞肉及四季豆丁放入,加入1匙的辣豆瓣及冰糖,放少許的水煨煮一下,均勻拌炒後撒一點花就可以盛盤囉!

小撇步

喜歡辣口感的,也可以加點辣椒丁增加辣度哦!

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Ca Ca Cooking 463 食譜 1,254 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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留言

共 1 則
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  • 給小朋友食,如果唔用辣豆瓣可以嗎?

    可以不要加辣豆瓣,用蠔油來替代也可以哦~

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