粉絲蒜香帶子
粉絲蒜香帶子
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一直很喜歡吃蒜蓉粉絲蒸扇貝，喜歡拿香香的口感!
但是扇貝不是每個人都喜歡，於是我就用帶子取代了扇貝。
吃起來也不錯喔!
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
粉絲
兩包
帶子
一包
蒜頭
少許
紅蔥頭
少許
蔥花
少許
米酒
1湯匙
蒸魚醬油
5湯匙
麻油
1湯匙
水
4湯匙
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1 -
2準備粉絲: 將粉絲浸熟軟，然後煮熟撈起。
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3準備帶子: 用牛油將帶子煎香，加少許鹽。
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4準備醬油: 將米酒、麻油、蒸魚醬油、水、與配料蒜頭 、紅蔥頭、蔥花一起炒。
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5用鍚紙把粉絲、帶子、醬油包在一起。
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6就這樣，吃的時候便可以自己撈了，而且可以保 持溫度。
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小撇步
詳細的教學請瀏覽我的網址，裡面有這道菜的教學短片的。
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