粉絲蒜香帶子

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一直很喜歡吃蒜蓉粉絲蒸扇貝,喜歡拿香香的口感!

但是扇貝不是每個人都喜歡,於是我就用帶子取代了扇貝。

吃起來也不錯喔!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
粉絲
兩包
帶子
一包
蒜頭
少許
紅蔥頭
少許
蔥花
少許
米酒
1湯匙
蒸魚醬油
5湯匙
麻油
1湯匙
4湯匙
  • 1
  • 2
    準備粉絲: 將粉絲浸熟軟,然後煮熟撈起。
  • 3
    準備帶子: 用牛油將帶子煎香,加少許鹽。
  • 4
    準備醬油: 將米酒、麻油、蒸魚醬油、水、與配料蒜頭 、紅蔥頭、蔥花一起炒。
  • 5
    用鍚紙把粉絲、帶子、醬油包在一起。
  • 6
    就這樣,吃的時候便可以自己撈了,而且可以保 持溫度。
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小撇步

詳細的教學請瀏覽我的網址,裡面有這道菜的教學短片的。

http://www.candyflowersgirls.com/%E7%B2%89%E7%B5%B2%E8%92%9C%E9%A6%99%E5%B8%B6%E5%AD%90/

2015/08/21 發表 2,454 瀏覽
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