泡菜

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酸酸甜甜開胃良伴。

食材

高麗菜 1/2顆
醃料
白醋 十六大匙
白糖 十二大匙
蒜頭 兩顆
梅粉(可不加) 一大匙
  • 1 高麗菜洗淨,用手撕或刀切成片,放進可微波的容器內,微波一分鐘使其脫水變軟。
  • 2 將微波後的高麗菜放入密封盒或適當的罐子內,倒進 醃料 拌勻,放進冰箱冷藏三天待其入味即可。
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2015/08/20 發表 1.7 萬 瀏覽

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