花生涼拌小黃瓜
份量
2
人份
時間
60
分鐘
熱量
-
1使用削皮器將小黃瓜、胡蘿蔔刨呈長條薄片 蒜頭切末備用
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2準備一個大袋子,倒入花生碾碎(若用花生粉可跳過)
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3在袋子裡加入糖、白醋、蒜末、蔬菜薄片後搖晃搓揉
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4放入冰箱冰涼後就可食用
小撇步
醃漬前,蔬菜可先搓鹽去水
花生(粉)可以先炒香
要食用時,可加幾滴香油
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