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甜不辣煎蛋

甜不辣煎蛋
127 說讚

份量

3 人份

食材

調料

步驟

  • {材料準備} 甜不辣洗淨切小圓薄片,花,雞蛋打成蛋液,加進花與 調料 拌勻。

  • 熱鍋,倒些許橄欖油,放甜不辣進去略炒,盛出放入蛋液裡一起拌勻。

  • 原鍋再倒入一匙橄欖油,將蛋液倒入稍微搖晃鍋底使均勻鋪平,煎至邊緣成型後再翻面。用鍋鏟切成好入口的小塊即可盛盤。吃前撒點白胡椒粉提味。

    原鍋再倒入一匙橄欖油,將蛋液倒入稍微搖晃鍋底使均勻鋪平,煎至邊緣成型後再翻面。用鍋鏟切成好入口的小塊即可盛盤。吃前撒點白胡椒粉提味。

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