雞肉蔬菜咖哩湯【牛頭牌咖哩新食代】
家中同時有「咖哩控」及「非咖哩愛好者」存在，對負責料理的人真是一大考驗，尤其遇上料理咖哩時，味道的拿捏真會讓人跳腳。
使用【牛頭牌咖哩炒醬】入菜，讓料理有著恰到好處的咖哩香氣，卻沒了咖哩黏稠的口感，簡單地替我解決了這個煩惱。
加上最近炎熱的氣候，會讓人不想再吃些黏膩的料理，可以試試以【牛頭牌咖哩炒醬】入菜，清爽的口感及咖哩香氣的刺激，意外地能促進食慾，讓人胃口大開呢！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
-
1雞腿高湯材料。雞腿也可直接以雞肉替換。 -
2先混合水後熬煮高湯。
-
3趁熬煮高湯時準備蔬菜類食材，花椰菜取上方花朵部分，紅蘿蔔切滾刀塊。
-
4牛頭牌咖哩炒醬，適合炒、燴、湯底，事實上可應用的方式很多。當作火鍋沾醬也很棒～～
-
5等到雞腿軟化後，加入蔬菜類食材。
-
6再放入牛頭牌咖哩炒醬，喜歡咖哩味濃厚些的可多放，再視個人口味以適量的鹽調味。
-
7蔬菜都煮熟後就完成較清淡的雞肉蔬菜咖哩湯。
-
8清清淡淡但帶濃郁咖哩香氣的雞肉蔬菜湯，可加入麵條成為湯麵，或直接當作餐桌上的湯飲用，非常美味。
小撇步
創造您的咖哩新食代，牛頭牌咖哩炒醬 邀您一起來美味上桌>>http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_curry
懶廚房FB
https://www.facebook.com/ktcharminglydia
討論共 0 則