百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

咖哩湯飯~

咖哩湯飯~

描述

不同於日式咖哩,有著豐富食材的咖哩湯+白飯,令人忍不住多吃一碗。
冷冷的天氣很適合來一碗暖呼呼的咖哩。

73 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

蔬菜
肉類
調味料

步驟

  • 先將洋蔥番茄炒香炒軟。 再加入紅蘿蔔香菇玉米筍稍微拌炒之後加入肉片炒香。

  • 加入比食材多一倍的水,煮滾食材,並且加入適量的咖哩粉(本次使用約8g),以及鹽調味,再加入葉菜類煮至需要的軟度

    加入比食材多一倍的水,煮滾食材,並且加入適量的咖哩粉(本次使用約8g),以及鹽調味,再加入葉菜類煮至需要的軟度

  • 加入適量的鮮奶油增加濃郁口感,灑上些許黑胡椒增加香氣

小撇步

*咖哩粉可以視吃辣與否選擇甜味或辣味,這裡使用甜味咖哩粉

*加鮮奶油吃起來有股奶香,也可以使用椰奶哦

*蔬菜不要煮過久

2.9 萬 瀏覽
avatar
*.¨★懶人媽的隨意料理★¨.* 4 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 欣

    看到咖喱部分的做法,那“湯飯”的部分吶?莫非是將做好的咖喱淋在白飯上?就是“咖喱湯飯”?

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 四季豆 香菇雞湯 雞肉 杏鮑菇 高麗菜 家常菜 茄子 酸辣湯 三杯雞 雞胸肉 玉米濃湯 鮭魚 涼拌小黃瓜 炒麵 台式泡菜 娃娃菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 竹筍 粽子 白菜滷 小黃瓜 蒸蛋 雞蛋豆腐 雞湯 高麗菜飯 義大利麵 南瓜 糖葫蘆 排骨 馬鈴薯 番茄 豆腐 菠菜 地瓜 打拋豬 花椰菜 早餐 低脂高蛋白 滷肉 糖醋排骨 麻婆豆腐 炒飯 蕃茄燉牛肉 湯麵 櫛瓜 金針菇