咖哩湯飯～
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
-
先將洋蔥，番茄炒香炒軟。 再加入紅蘿蔔、香菇、玉米筍稍微拌炒之後加入肉片炒香。
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加入比食材多一倍的水，煮滾食材，並且加入適量的咖哩粉（本次使用約8g），以及鹽調味，再加入葉菜類煮至需要的軟度
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加入適量的鮮奶油增加濃郁口感，灑上些許黑胡椒增加香氣
小撇步
*咖哩粉可以視吃辣與否選擇甜味或辣味，這裡使用甜味咖哩粉
*加鮮奶油吃起來有股奶香，也可以使用椰奶哦
*蔬菜不要煮過久
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欣
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