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甲菜郎
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咖喱麵疙瘩之咖喱湯

咖喱麵疙瘩之咖喱湯

描述

滿滿的咖喱味,大人小孩都喜愛

39 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

麵疙瘩

步驟

  • 將適當的中筋麵粉及咖喱塊及水攪拌,揉成麵團

    將適當的中筋麵粉及咖喱塊及水攪拌,揉成麵團

  • 把麵團擠成一顆一顆麵疙瘩放入滾水中燙滾後,撈起放冷

    把麵團擠成一顆一顆麵疙瘩放入滾水中燙滾後,撈起放冷

  • 把剛煮麵疙瘩的倒掉,換一鍋水滾後把佐料及咖喱塊放入,再把麵疙瘩放入。好吃的一碗咖喱麵疙瘩就完成

    把剛煮麵疙瘩的倒掉,換一鍋水滾後把佐料及咖喱塊放入,再把麵疙瘩放入。好吃的一碗咖喱麵疙瘩就完成

小撇步

因家裏剛好沒有中筋麵粉所以用高筋麵粉取代

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