咖喱麵疙瘩之咖喱湯
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滿滿的咖喱味，大人小孩都喜愛
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
絲瓜
一條
紅蘿蔔
一條
素魚丸
5顆
咖喱塊
1/2
麵疙瘩
中筋麵粉
1包
咖喱塊
1/2
-
1將適當的中筋麵粉及咖喱塊及水攪拌，揉成麵團 -
2把麵團擠成一顆一顆麵疙瘩放入滾水中燙滾後，撈起放冷
-
3把剛煮麵疙瘩的倒掉，換一鍋水滾後把佐料及咖喱塊放入，再把麵疙瘩放入。好吃的一碗咖喱麵疙瘩就完成
小撇步
因家裏剛好沒有中筋麵粉所以用高筋麵粉取代