♥i fun心料理♥蔓越莓堅果餅乾


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周末午茶咖啡最好的伴侶,手工餅乾簡單DIY:)
份量:18gx35pcs

份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
1無鹽奶油
125g
1砂糖
80g
2雞蛋
1個
3低筋麵粉(過篩)
250g
4蔓越莓
100g
5杏仁粒(或以其它堅果類代替)
35粒
  • 1
    材料依序1~4加入拌勻備用。冷藏4小時以上,分成每份20g搓圓,壓扁呈圓形狀,餅乾中間放入一顆杏仁即完成
  • 2
    烤箱預熱150度c(15分鐘),烘烤20~25分鐘,上色後關火悶10分鐘即可。
小撇步

杏仁粒要擺立的放入餅乾中間,烘烤後比較不會掉下來。
其它餅乾食譜參考 https://icook.tw/recipes/119454

2015/08/15 發表 5,849 瀏覽
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