咖哩豬

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第一次煮咖哩就上手,比我想像還 easy

食材 (6 人份 30 分鐘

胛心豬肉 800克
馬鈴薯 3顆
紅蘿蔔 3根
洋蔥 1顆
佛蒙特咖哩(甜味或辛味皆可) 1盒
  • 1 將所以食材洗淨馬鈴薯.紅蘿蔔(切塊)洋蔥(切丁)豬肉下水川燙後(切塊)。
  • 2 下油把洋蔥炒軟…再陸續加入豬肉.馬鈴薯.紅蘿蔔拌炒…再加入適量水讓食材滾個10分鐘…
  • 3 再加入佛蒙特咖哩塊…滾煮5~10分鐘就大功告成了。😆
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小撇步

咖哩塊已有調味了,吃重鹹者,在最後再斟酌調味,以免太鹹咯~

2015/08/12 發表 2,647 瀏覽

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