咖哩豬

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咖哩豬
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第一次煮咖哩就上手，比我想像還 easy

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

胛心豬肉 800克
馬鈴薯 3顆
紅蘿蔔 3根
洋蔥 1顆
佛蒙特咖哩（甜味或辛味皆可） 1盒
  • 將所以食材洗淨馬鈴薯.紅蘿蔔（切塊）洋蔥（切丁）豬肉下水川燙後（切塊）。
    1 將所以食材洗淨馬鈴薯.紅蘿蔔（切塊）洋蔥（切丁）豬肉下水川燙後（切塊）。
  • 下油把洋蔥炒軟…再陸續加入豬肉.馬鈴薯.紅蘿蔔拌炒…再加入適量水讓食材滾個10分鐘…
    2 下油把洋蔥炒軟…再陸續加入豬肉.馬鈴薯.紅蘿蔔拌炒…再加入適量水讓食材滾個10分鐘…
  • 再加入佛蒙特咖哩塊…滾煮5~10分鐘就大功告成了。😆
    3 再加入佛蒙特咖哩塊…滾煮5~10分鐘就大功告成了。😆
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小撇步

咖哩塊已有調味了，吃重鹹者，在最後再斟酌調味，以免太鹹咯～

2015/08/12 發表 2,740 瀏覽

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