氣炸鍋★優酪乳脆片雞塊
-
1 把雞胸肉切大丁，蒜頭磨泥備用。 -
2 以少許鹽巴及黑胡椒和蒜泥抓醃雞肉，再加入兩匙優酪乳一同抓勻。
-
3 用保鮮膜貼緊食材冰到冰箱約10分鐘
-
4 此時氣炸鍋先預熱200度預熱5-10分鐘，再把零食的玉米片抓碎，愈碎愈好。
-
5 把醃好的肌肉裹上玉米碎片，用200度氣炸10分鐘即完成
小撇步
1.此食譜使用優酪乳，但使用優格也可。
2.若無氣炸鍋可使用烤箱操作
3.醃肉的時候保鮮膜緊貼著雞肉會比較快入味。
討論共 0 則