氣炸鍋 韓式辣醬雞塊


霞媽廚房
48 食譜 415 粉絲
限12字
份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

兩塊
2茶匙
2茶匙
1茶匙
適量
適量
2茶匙
1茶匙
適量
  • 韓式調味辣醬:韓式辣椒醬、番茄醬、蒜末、醬油、砂糖、水,攪拌均勻備用。

  • 將雞肉切成容易入口的大小,用米酒、胡椒粉、鹽攪拌均勻,放入冰箱醃製10~20分鐘。

  • 氣炸鍋內鍋炸網上鋪上鋁箔紙,放上雞肉,200度C烘烤15分鐘,炸至表皮金黃。

    氣炸鍋內鍋炸網上鋪上鋁箔紙,放上雞肉,200度C烘烤15分鐘,炸至表皮金黃。

  • 雞肉加入韓式調味辣醬(步驟1)攪拌均勻,200度C烘烤3分鐘,盛盤後,灑上起士。

    雞肉加入韓式調味辣醬(步驟1)攪拌均勻,200度C烘烤3分鐘,盛盤後,灑上起士。

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留言

共 1 則
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  • 欣
    請問,用雞胸肉可以嗎?
    可以,建議增加醃製水量及時間,雞胸肉才會軟嫩不乾柴。

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