印度風味咖哩雞佐香料飯(下) 食物的顏色與香氣是最能療癒人心的解藥,這道印度風味咖哩雞與香料飯一端上桌,不但喚醒了味蕾,也讓用餐的氣氛跟著愉悅了起來!喜愛異國料理的朋友一定要試試! 追...

印度風味咖哩雞佐香料飯(下)


fellisia
250 食譜 2,237 粉絲
109 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

食物的顏色與香氣是最能療癒人心的解藥,這道印度風味咖哩雞與香料飯一端上桌,不但喚醒了味蕾,也讓用餐的氣氛跟著愉悅了起來!喜愛異國料理的朋友一定要試試!
追蹤我的Ig:#fifisculinarylab

份量
3 人份
食材
半顆
半根
30g
1小匙
1.5杯
2杯
少許
1大匙
1大匙
適量
適量
  • 1
    葡萄乾加熱水與咖哩粉拌勻,靜置一晚備用
  • 2
    洋蔥,紅蘿蔔切細絲
  • 3
    熱鍋加適量橄欖油,依序炒軟洋蔥絲及紅蘿蔔絲,再加入瀝乾的葡萄乾與生米拌炒一下
  • 4
    加入水及少許鹽加熱至滾沸後熄火,移至電鍋將飯蒸熟
  • 5
    取出蒸好的米飯,以叉子撥鬆,拌入香菜末與薄荷葉末
  • 6
    將香料飯盛盤,撒上杏仁碎就完成了!
2015/08/14 發表 1,348 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
fellisia
250 食譜 2,237 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鑄鐵鍋臭豆腐水果迷迭香壽喜燒鮑魚早午餐便當秋葵滷味南瓜濃湯獅王洗碗精火龍果奇亞籽土豆檸檬燒肉奇異果鳳梨牛肉麵泡麵枸杞芭樂普格義大利麵醬蜂蜜芋頭史雲生雞湯減肥餐披薩涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒舒肥機百香果鳳梨酥水波爐飛利浦IH電子鍋馬卡龍棉花糖WMF快力鍋芒果冰淇淋洛神花拉麵壽司蛋捲紅豆素食Bosch廚師機微波爐虎牌電子鍋