愛料理 全部分類 家常菜色 米食 美味油飯 艾搖搖 3 食譜 5 粉絲 追蹤 232 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 古早味的油飯就是這一味 做法超簡單 加入香菇的味道非常香 一定要學學這一味 時間 60 分鐘 食材 長糯米 4 五花肉 適量 乾魷魚 適量 乾香菇 適量 紅蔥酥 適量 開陽 適量 白胡椒 適量 醬油 適量 胡麻油 適量 米酒 適量 雞味精 適量 鹽 適量 糖 適量 1,將所有備料都備好 1,加入所有備好的料拌炒 2,在依序加入調味料 1,糯米炒香後 4杯米=2杯水，加入拌炒後 放入蒸鍋，蒸上半小時 小撇步 糯米1杯=半杯水 炒到米粒發出聲音就可以了 2015/08/08 發表 4,429 瀏覽
