{☕QQ專屬☕}蔬菜貢丸拌冷冬粉
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1蒜頭與青椒一同切成蓉，去汁。香菇泡水切絲，並預留香菇水。貢丸切成丁。雞蛋打散。準備一鍋冰水備用。
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2拿一個鍋子裝水，燙冬粉。燙完的冬粉稍涼後，放入冰水中冰鎮一下。
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3香菇，青椒蒜蓉，雞蛋放下去炒香。倒入香菇水煮熟即關火。
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4冬粉盛裝於碗內，擺上步驟3，中間淋上醬油，擺上鮪魚花，即可完成。
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