梅香蜜汁排骨~萬用鍋食譜

描述
免油炸,一鍋到底,超入味的梅香蜜汁排骨
酸甜好滋味,一定要試看看!
食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常
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份量
時間
步驟
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排骨洗淨瀝乾水份
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加入所有調味料後拌勻,包上保放入冰箱冷藏2-4小時,使之入味
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內鍋放入少許油,模式選擇煎炒,先把醃好的排骨煎至兩面金黃 再把煎好的排骨取出~
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利用剩餘的油,加入2大匙的黃砂糖 拌炒一下,煮至糖溶化變焦糖顏色就可以了
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放入排骨拌炒,讓兩面都沾到焦糖 再加入滷汁調味料,開水加至淹過排骨
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蓋上多功能蓋,煮15分鐘 之後再開蓋收汁~完成
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灑上些許白芝麻,超入味又香Q的梅香蜜汁排骨是不是很有賣相~ 配飯或下酒菜都很不錯!
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小撇步
Maxcelia瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 開箱文
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