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幸福彤話
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梅香蜜汁排骨~萬用鍋食譜

梅香蜜汁排骨~萬用鍋食譜

描述

免油炸,一鍋到底,超入味的梅香蜜汁排骨
酸甜好滋味,一定要試看看!
食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常
https://www.facebook.com/groups/569279063115359
幸福彤話&君辰愛分享
https://www.fuli520.com/

24 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
滷汁調味料

步驟

  • 排骨洗淨瀝乾水份

    排骨洗淨瀝乾水份

  • 加入所有調味料後拌勻,包上保放入冰箱冷藏2-4小時,使之入味

    加入所有調味料後拌勻,包上保放入冰箱冷藏2-4小時,使之入味

  • 內鍋放入少許油,模式選擇煎炒,先把醃好的排骨煎至兩面金黃
再把煎好的排骨取出~

    內鍋放入少許油,模式選擇煎炒,先把醃好的排骨煎至兩面金黃 再把煎好的排骨取出~

  • 利用剩餘的油,加入2大匙的黃砂糖
拌炒一下,煮至糖溶化變焦糖顏色就可以了

    利用剩餘的油,加入2大匙的黃砂糖 拌炒一下,煮至糖溶化變焦糖顏色就可以了

  • 放入排骨拌炒,讓兩面都沾到焦糖
再加入滷汁調味料,開水加至淹過排骨

    放入排骨拌炒,讓兩面都沾到焦糖 再加入滷汁調味料,開水加至淹過排骨

  • 蓋上多功能蓋,煮15分鐘
之後再開蓋收汁~完成

    蓋上多功能蓋,煮15分鐘 之後再開蓋收汁~完成

  • 灑上些許白芝麻,超入味又香Q的梅香蜜汁排骨是不是很有賣相~
配飯或下酒菜都很不錯!

    灑上些許白芝麻,超入味又香Q的梅香蜜汁排骨是不是很有賣相~ 配飯或下酒菜都很不錯!

小撇步

Maxcelia瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 開箱文
https://xuite.tw/x/nu82u
壓力鍋萬用鍋食譜
https://xuite.tw/x/mjajo

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幸福彤話 537 食譜 1,299 粉絲

喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份, 嘗試著使用自製優格融入料理中, 讓自製優格,有更多的變化。 大人小孩都喜歡!

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