【快樂煮義】黑胡椒洋蔥牛柳


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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
牛柳
150g
洋蔥絲
100g
紅蘿蔔絲
20g
蒜末
10g
黑胡椒
10g
調味料
蠔油
20g
米酒
10g
醬油
10g
烏醋
2g
  • 1
    將所有材料備好,調味料混和好備用
  • 2
    加二匙油,熱油後加入牛肉,炒至5分熟盛起
  • 3
    加二匙油,熱油後加入洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蒜末,中火炒至洋蔥變軟
  • 4
    加入適量黑胡椒粒中火拌炒,加入牛柳及適量調味料,炒熟收汁即完成
2015/08/03 發表 4,565 瀏覽
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討論共 1 則

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直接用黑胡椒醬的話還要加其他調味料嗎?

6 months ago