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洋蔥炒肉片

洋蔥炒肉片

描述

光復數位機會中心課程-數位大煮廚
學員成品

83 說讚

食材

步驟

  • 五花肉切片用一點鹽、醬油、料理米酒、太白粉攪拌均勻醃製20分鐘。

  • 洋蔥切塊狀,切段備用。

  • 鍋中熱油,倒入五花肉炒至兩面微黃,再倒入洋蔥大火翻炒出香味,放段,繼續翻炒2分鐘。起鍋放鹽和糖調味。

  • 辣椒切花擺盤裝飾用。(看個人)

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