【快樂煮義】彩椒雞柳

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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
雞柳
150g
青椒條
30g
紅椒條
30g
黃椒條
30g
薑絲
10g
蒜頭
10g
調味料
蠔油
30g
高湯
10g
香油
2g
烏醋
2g
2g
  • 1
    將所有材料備好,調味料混和好備用
  • 2
    加一匙油,熱油後加雞肉,中火炒至7分熟後盛起
  • 3
    加二匙油,熱油後加入蔥段、薑絲、蒜片爆香,加入彩椒中火炒至彩椒變軟
  • 4
    加入雞肉及適量調味料,中火炒熟收汁即完成
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2015/07/31 發表 3,966 瀏覽
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