【快樂煮義】彩椒雞柳

2015/07/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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快樂煮義 提供您最簡單易懂的料理食譜

食材 (2 人份 10 分鐘

雞柳 150g
青椒條 30g
紅椒條 30g
黃椒條 30g
薑絲 10g
蒜頭 10g
調味料
蠔油 30g
高湯 10g
香油 2g
烏醋 2g
2g
  • 1 將所有材料備好,調味料混和好備用
  • 2 加一匙油,熱油後加雞肉,中火炒至7分熟後盛起
  • 3 加二匙油,熱油後加入蔥段、薑絲、蒜片爆香,加入彩椒中火炒至彩椒變軟
  • 4 加入雞肉及適量調味料,中火炒熟收汁即完成
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