曹小芳的廚房 28 食譜 53 粉絲 追蹤 簡單做蔥油雞(電鍋版) 描述 蔥油雞這道菜乍聽之下感覺好像很複雜~但是做起來其實不難哦~只有簡單的三步驟,就算是新手也可以輕鬆的完成哦~ #家常食材 #雞肉 389 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 去骨雞腿排 2片 蔥花 適量 鹽巴 適量 香油 少許 醬汁 香油:食用油 1:1 步驟 雞腿排洗淨擦乾後,用少許鹽巴及香油均勻抹上後放入電鍋蒸熟(外鍋用一杯半的水) 雞肉蒸熟放涼切片後(蒸完後盤子內的雞湯汁先倒出來)再把醬汁加入少許的雞湯汁後再淋到雞肉片上,灑上適量的蔥花後,再放入電鍋內加些水加熱,讓開關跳起後即可食用 不需要太複雜的程序 也能完成一到香噴噴的蔥油雞哦~ 8,595 瀏覽 2015/07/30 發表