簡單做蔥油雞(電鍋版)
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蔥油雞這道菜乍聽之下感覺好像很複雜~但是做起來其實不難哦~只有簡單的三步驟,就算是新手也可以輕鬆的完成哦~
份量
2
人份
食材
去骨雞腿排
2片
蔥花
適量
鹽巴
適量
香油
少許
醬汁
香油:食用油
1:1
-
1雞腿排洗淨擦乾後,用少許鹽巴及香油均勻抹上後放入電鍋蒸熟(外鍋用一杯半的水)
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2雞肉蒸熟放涼切片後(蒸完後盤子內的雞湯汁先倒出來)再把醬汁加入少許的雞湯汁後再淋到雞肉片上,灑上適量的蔥花後,再放入電鍋內加些水加熱，讓開關跳起後即可食用
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3不需要太複雜的程序 也能完成一到香噴噴的蔥油雞哦~
