簡單做蔥油雞(電鍋版)

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蔥油雞這道菜乍聽之下感覺好像很複雜~但是做起來其實不難哦~只有簡單的三步驟,就算是新手也可以輕鬆的完成哦~

份量2人份

食材

去骨雞腿排 2片
蔥花 適量
鹽巴 適量
香油 少許
醬汁
香油:食用油 1:1
  • 1 雞腿排洗淨擦乾後,用少許鹽巴及香油均勻抹上後放入電鍋蒸熟(外鍋用一杯半的水)
  • 2 雞肉蒸熟放涼切片後(蒸完後盤子內的雞湯汁先倒出來)再把醬汁加入少許的雞湯汁後再淋到雞肉片上,灑上適量的蔥花後,再放入電鍋內加些水加熱,讓開關跳起後即可食用
  • 3 不需要太複雜的程序 也能完成一到香噴噴的蔥油雞哦~
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2015/07/30 發表 7,355 瀏覽

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