白酒麵香蒸鮮魚

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農曆七月過後,家裡堆積很多泡麵,想點變化食材

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

味王王子泡麵 2包
鯛魚肉 1片
洋蔥丁 20g
蔥花 20g
薑條 20g
辣椒 20g
白酒 120g
味噌 20g
  • 1 鯛魚肉切成片狀,抹上味噌加上調味抓一下
  • 2 放入袋子淹製
  • 3 泡麵泡冷水30秒撈起
  • 4 鋪上做法1,入電鍋以外鍋1/4杯水蒸熟
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2015/07/30 發表 2,262 瀏覽

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