[電鍋] 黑糖紅酒燉豬五花
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份量
4
人份
時間
120
分鐘
食材
豬五花
350~400g
蕃茄
1顆
黑糖
30~40g
紅酒
60ml
薑片
2~3片
鹽
2匙
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1豬五花切塊，放入滾水中去腥，再將熱水倒掉，放入內鍋
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2蕃茄切成 4 大塊，放入內鍋
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3剩下的其他食材也放入內鍋，內鍋加大約 900ml 水
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4外鍋加約 1.5 杯水，押下開關開始蒸煮，開關跳起後即可起鍋