[電鍋] 黑糖紅酒燉豬五花

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份量4人份 烹調時間120分鐘

食材

豬五花 350~400g
蕃茄 1顆
黑糖 30~40g
紅酒 60ml
薑片 2~3片
2匙
  • 1 豬五花切塊,放入滾水中去腥,再將熱水倒掉,放入內鍋
  • 2 蕃茄切成 4 大塊,放入內鍋
  • 3 剩下的其他食材也放入內鍋,內鍋加大約 900ml 水
  • 4 外鍋加約 1.5 杯水,押下開關開始蒸煮,開關跳起後即可起鍋
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2015/07/30 發表 3,508 瀏覽

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