【快樂煮義】香菇嫩炒雞片

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時間
10 分鐘
食材
雞胸肉片
150g
香菇片
50g
紅蘿蔔
20g
蒜頭
10g
蔥段
10g
辣椒
10g
調味料
蠔油
30g
米酒
10g
烏醋
少許
香油
少許
2g
  • 1
    將所有材料備好,調味料混和好備用
  • 2
    加二匙油,熱油後加入雞肉,中火炒至7分熟盛起
  • 3
    加二匙油,熱油後加入香菇、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、蔥段中火爆香
  • 4
    加入雞肉及適量調味料,中火炒熟收汁即完成
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2015/07/29 發表 2,884 瀏覽
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