腐乳培根黃瓜肉片

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薄香的培根肉與豆腐乳融合的微辣醬滋味
加上小黃瓜的輕脆爽口~
就是一道夏日秒殺白飯的家常料理喔

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

小黃瓜 5根
培根五花肉片 1碗
辣豆腐乳 2塊
醬油,味霖 少許
  • 1 鍋子加熱後不需加任何油質喔~轉中小火將培根五花放入鍋中逼出肉質本身的油質
  • 2 將小黃瓜洗淨切滾刀塊放入步驟一再加入小許的水 快速拌炒~小黃瓜不需炒太久加入所有調味料拌勻
  • 3 最後加入豆腐乳一起炒勻入味即可~
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小撇步

鹹度可依個人口味調整
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2015/07/28 發表 3,508 瀏覽

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