檸檬餅乾

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4 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Default avatar

利用最簡單的食材~~做出最簡單的美味^^
這時如果再配著一杯紅茶,這真的是人生一大幸福阿~^__^

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

奶油 25g
糖粉+細砂糖 25g
低筋麵粉(過篩) 50g
檸檬汁 半顆
檸檬皮 適量
  • 1 材料準備好。
  • 2 把融化的奶油及糖粉+細砂糖攪拌均勻。(不用打發)
  • 3 再加入檸檬汁。
  • 4 接著把過篩好的低筋麵粉分兩次加入麵糰中。
  • 5 最後再加入檸檬皮,可以增加整個麵糰的香味。
  • 6 把用好的麵糰放入保鮮膜上,放入冷藏或冷凍。(這樣會比較好整型)
  • 7 一個麵糰大概10g,可以用10個。(也可以依照個人喜歡的大小調整)
  • 8 放入預熱170度的烤箱,烘烤15~18分鐘即可。
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2015/07/27 發表 9,958 瀏覽

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討論共 2 則

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好的,謝謝

1 年前
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請問步驟六,放入冷藏或冷凍的時間大約要多久??

1 年前
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作者回應

我是大概冰30分~1小時噢~~^^

1 年前