檸檬餅乾

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Panda
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利用最簡單的食材~~做出最簡單的美味^^
這時如果再配著一杯紅茶，這真的是人生一大幸福阿～^__^

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
奶油
25g
糖粉+細砂糖
25g
低筋麵粉（過篩）
50g
檸檬汁
半顆
檸檬皮
適量
  • 材料準備好。
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    材料準備好。
  • 把融化的奶油及糖粉＋細砂糖攪拌均勻。（不用打發）
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    把融化的奶油及糖粉＋細砂糖攪拌均勻。（不用打發）
  • 再加入檸檬汁。
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    再加入檸檬汁。
  • 接著把過篩好的低筋麵粉分兩次加入麵糰中。
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    接著把過篩好的低筋麵粉分兩次加入麵糰中。
  • 最後再加入檸檬皮，可以增加整個麵糰的香味。
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    最後再加入檸檬皮，可以增加整個麵糰的香味。
  • 把用好的麵糰放入保鮮膜上，放入冷藏或冷凍。（這樣會比較好整型）
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    把用好的麵糰放入保鮮膜上，放入冷藏或冷凍。（這樣會比較好整型）
  • 一個麵糰大概１０ｇ，可以用１０個。（也可以依照個人喜歡的大小調整）
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    一個麵糰大概１０ｇ，可以用１０個。（也可以依照個人喜歡的大小調整）
  • 放入預熱１７０度的烤箱，烘烤１５～１８分鐘即可。
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    放入預熱１７０度的烤箱，烘烤１５～１８分鐘即可。
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小撇步

參考食譜：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100dpk0.html

2015/07/27 發表 1.0 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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張庭心

好的，謝謝

2 years ago
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張庭心

請問步驟六，放入冷藏或冷凍的時間大約要多久？？

2 years ago
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作者回應

我是大概冰30分~1小時噢~~^^

2 years ago

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