かにの泰式涼拌豆包

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夏天吃點開胃的泰式涼拌菜...最讚了...豆包用半煎炸的方式.避免過油膩...拌上泰式酸辣醬....好吃喔!!

份量5人份 烹調時間15分鐘

食材

生豆包 5片
香菜 適量
蒜頭 3瓣
玉米筍 3根
泰式酸辣醬 2湯匙
洋蔥 半顆
  • 1 備料....蒜頭與香菜切末...玉米筍燙熟 備用
  • 2 平底鍋下點油....用半煎炸的方式..煎兩面金黃.酥脆
  • 3 豆包 瀝乾油 備用
  • 4 豆包用剪刀先垂直剪2-3刀....再對半剪.玉米筍剪成適當大小
  • 5 加進蒜末與香菜末 加泰式酸辣醬...拌勻
  • 6 拌均勻後~~~就可以準備美味上桌了
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小撇步

1.不用油炸.用半煎炸方式....比較健康 ^^
2.拌點洋蔥絲與玉米筍....更添加清爽口感

2015/07/26 發表 4,204 瀏覽

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