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厚生市集
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【厚生廚房】涼拌生豆包

【厚生廚房】涼拌生豆包

描述

非常簡單的小菜,10分鐘輕鬆上桌囉~生豆包是濃豆漿上凝結而成的,豆味香濃,涼拌就有好滋味!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/272

食材

調味

步驟

  • 香菜洗淨切段,辣椒洗淨去籽切絲,洗淨去皮切絲。

  • 煮一鍋滾水,生豆包快速汆燙即撈起,放涼後切絲。

  • 將所有食材放入盤中加醬油膏、香油拌勻即可。

小撇步

調味可依個人喜好作調整;豆製品不宜久放,趁著新鮮食用;也可加小黃瓜,少許白醋一起料理喔!

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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留言

共 21 則
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  • 厚生市集
    厚生市集

    Yuan Yuan Yang您好:您所謂的『調味醬油膏』,就是醬油膏喔^^。 icook要求~ 食譜作者在→ 食材與調味料需分類備註,所以出現「調味」醬油膏(意指 調味料有:醬油膏),而非真的有『調味醬油膏』,提供參考~謝謝!

  • 劉惠娟
    劉惠娟

    市面上有販售已經油炸過的豆皮可否使用呢?

  • 鄭迦陵
    鄭迦陵

    這個廚房真是讚,每個菜都好做,重要的是似乎都非常可口,感謝!

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