愛料理 全部分類 烘焙點心 餅乾 黑芝麻海苔餅乾 annie 770 食譜 1,648 粉絲 追蹤 252 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 這是一款鹹味餅乾，糖份極低，甚至可以免掉。黑芝麻和海苔的搭配，非常的香酥可口。 食材 低筋麵粉 200g 泡打粉 1/2小匙 奶油 100g 糖 10g 鹽 4g 蛋 1個 炒熟的黑芝麻 40g 海苔片 4g 海苔片剪碎，黑芝麻炒香，低筋麵粉和泡打粉過篩備用。室溫軟化的奶油加糖、鹽打勻後，分二、三次加入蛋汁打勻。 慢慢加入過篩的粉料，用括刀翻拌均勻。 倒入黑芝麻及海苔碎片，用壓麵法壓成團。 用保鮮膜包住麵團再整形成長條方柱形，冷凍約二小時。 切片後排入烤盤，留適當間距。350°F烤約20分鐘。 2015/07/28 發表 5,522 瀏覽
心手作 烘焙坊
Fiona Yanyan
