生津通暢湯
夏天炎熱常流汗特別易口乾，「生津通暢湯」味道清淡，有清熱解毒、生津止渴、通暢腸胃之效，適合全家日常飲用。腸胃蘊熱、口臭、便秘者，亦可以此湯作食療。
食材
生菜
3棵
豆腐
2塊
牛蒡
150克
雞湯
1罐
薑
1片
鹽
1茶匙
水
10杯
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1 生菜、牛蒡洗淨後切塊備用；豆腐洗淨，切塊。
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2 鍋中放入清水煮滾，加入全部材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮半小時，加入鹽調味後即可食用。
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