茶油涼拌蘿蔔 (自然好油×茶籽堂)
茶油涼拌蘿蔔 (自然好油×茶籽堂)
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凉拌菜是夏天餐桌上的特色，清凉可口的凉拌菜總能使人食欲大增。今天教大家用苦茶油製作美味爽口的涼拌蘿蔔吧！！絕對顛覆以前你對苦茶油的刻板印象。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油
２大匙
糖
１大匙
香茅絲
１大匙
七味粉
１小匙
起司絲
３０公克
醋
２大匙
鹽
１大匙
-
1將白蘿蔔去皮後刨薄片，用鹽醃抓去水。
-
2將調味料拌入蘿蔔薄片中 -
3冷藏３０分鐘後即可食用
小撇步
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茶籽堂，推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com