愛旅遊的煮婦 390 食譜 4,705 粉絲 追蹤 玉米炒豆干 描述 這道玉米炒豆干是非常家常的一道菜,也非常適合當便當菜。 豆干花點時間慢慢煸它,豆香氣才會出來,當咀嚼在嘴中,那股迷人的豆香氣從鼻尖散出,忍不住就多扒了一口飯。 #素食 #蔬食 #家常食材 #豆製品 450 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豆乾 4片 玉米粒 60g 紅蘿蔔 30g 青蔥 1隻 蒜頭 4瓣 醬油 1茶匙 烹大師 少許 步驟 豆乾和紅蘿蔔切丁、青蔥和蒜頭切末備用。 起油鍋,放入豆乾煸至金黃後推至鍋中一旁,爆香蔥白、蒜末。 加入紅蘿蔔、玉米拌炒,再加入<調味料>拌炒均勻,起鍋前加入蔥綠拌炒一下即完成。 小撇步 ★豆乾一定要花時間慢慢煸,這樣之後吃起來才會比較香。 2.4 萬 瀏覽 2015/07/22 發表