蘋果牛奶乳酪冰沙-酸甜中帶濃郁的乳香滋味

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炎炎夏日來杯冰沙消暑好痛快!酸甜的蘋果與香濃牛奶打成冰沙不稀奇,但加入了貝爾佩斯乳酪就少見了吧。加倍濃郁的乳香中有著乳酪天然的微酸,適時添加蘋果酸甜的層次,更提升整體冰沙風味。
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食材 (1 人份 15 分鐘

蘋果(切丁不去皮) 1顆
蜂蜜 25ml
冰塊 1+1/2杯
鮮奶 120ml
貝爾佩斯乳酪 2顆
  • 1 食材備妥,蘋果洗淨、切丁備用(不去皮可添加口感與色彩)
  • 2 倒入蘋果、蜂蜜於冰沙機中
  • 3 倒入冰塊、鮮奶於冰沙機中
  • 4 最後加入貝爾佩斯乳酪於冰沙機中攪打均勻
  • 5 將完成的冰沙倒入杯中,即大功告成!
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小撇步

【乳酪小百科】
貝爾佩斯乳酪柔軟細緻、入口即化,有濃濃奶香味。可用來抹麵包、夾貝果、煮濃湯等增加風味。
由於鈉含量較低、鹹味較淡,很適合給1~3歲的小朋友吃,補充成長所需鈣質。
有些媽咪們會直接加入粥品裡,小朋友可是一口接一口的吃光光呢!
|乳酪哪裡買:http://bit.ly/1TPsxDv

2015/07/22 發表 3,184 瀏覽

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