KURI's│涼拌海帶芽豆腐
海帶芽富含膠質、礦物質和可溶性纖維，且熱量低，不只正餐吃的營養，做為宵夜或點心也不用擔心發胖。
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食材
乾海帶芽
適量
豆腐
適量
洋蔥
適量
白芝麻
適量
醬汁
醬油
½湯匙
冰糖
½湯匙
白醋
½湯匙
辣油
½湯匙
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1 乾海帶芽泡熱水3分鐘，豆腐切小塊，洋蔥切細絲，醬汁拌勻。
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2 海帶芽、豆腐和洋蔥層層堆疊再淋上醬汁、撒上白芝麻即可。
小撇步
乾海帶芽泡水時間不宜過長，以免口感過於軟爛。
*1湯匙約15ml
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