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Alan
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簡易蜂蜜蛋糕

簡易蜂蜜蛋糕

描述

20*17*7.5cm 烤模

前幾天跑去中和的一個食品材料行逛逛
突然看到我找了很久都沒找到的白報紙
於是就做了很久沒做的蜂蜜蛋糕
第一次使用白報紙來做
自我感覺好一點 哈哈

311 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱調至170度C 預熱 將麵粉過篩 把牛奶跟蜂蜜攪拌均勻

  • 先將蛋跟糖打發至表面有波紋 再將蜂蜜牛奶加入並打到全發

  • 將過篩麵粉分2次倒入麵糊中切拌均勻
把麵糊提高倒入考模中

    將過篩麵粉分2次倒入麵糊中切拌均勻 把麵糊提高倒入考模中

  • 進烤箱170度C烤約10分鐘
再把溫度調至150度C烤45分鐘

    進烤箱170度C烤約10分鐘 再把溫度調至150度C烤45分鐘

  • 時間到取出 表面覆蓋保鮮膜並倒扣至冷卻

    時間到取出 表面覆蓋保鮮膜並倒扣至冷卻

小撇步

建議用兩個烤盤 以防止底部烤太焦

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Alan 9 食譜 15 粉絲

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