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半夜肚子餓,來碗不用開火的超簡易味增湯,暖胃又低熱量噢!

時間
5 分鐘
食材
日式味噌(各種口味均可)
1大匙
熱開水
500mL
鰹魚粉
1小匙
乾燥海帶
少許
柴魚片
少許
  • 1
    挖一湯匙味噌拌勻在熱開水中。 PS.如果是開火煮,水開後(如有要煮料,先煮熟)熄火,再將味噌拌入
  • 2
    加入鰹魚粉, 海帶, 柴魚片
  • 3
    完工!
小撇步

1. 拌入味噌後,不宜再將水煮滾,味噌會失去香味
2. 鰹魚粉可增加味增湯的鮮甜味,讓你的味增湯喝起來和日式料理店裡賣的一樣喲!
3. 可加入其他懶人配料: 切丁豆腐, 蛋花....

2015/07/21 發表 4,299 瀏覽
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