懶人日式味增湯

Eleanor Weng
3 食譜 2 粉絲

半夜肚子餓,來碗不用開火的超簡易味增湯,暖胃又低熱量噢!

時間
5 分鐘

食材

  • 挖一湯匙味噌拌勻在熱開水中。 PS.如果是開火煮,水開後(如有要煮料,先煮熟)熄火,再將味噌拌入

  • 加入鰹魚粉, 海帶, 柴魚片

  • 完工!

小撇步

1. 拌入味噌後,不宜再將水煮滾,味噌會失去香味
2. 鰹魚粉可增加味增湯的鮮甜味,讓你的味增湯喝起來和日式料理店裡賣的一樣喲!
3. 可加入其他懶人配料: 切丁豆腐, 蛋花....

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