百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
晴天娃
18 食譜 8 粉絲

家傳菜~開胃菜圃飯

家傳菜~開胃菜圃飯

描述

在嚴熱的夏天裡,煮一道家傳的菜圃飯,超香開胃,自己還加了小魚乾做出自己的味道,讚!

70 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料:1、菜圃 2、蝦米 3、香菇  4、油蔥酥 5、肉片 6、醬油 7、胡椒粉  8、小魚乾

    備料:1、菜圃 2、蝦米 3、香菇 4、油酥 5、肉片 6、醬油 7、胡椒粉 8、小魚乾

  • 先煮好白飯(不能煮的太軟爛)

    先煮好白飯(不能煮的太軟爛)

  • 油下鍋放入1、菜圃 爆香 在依序加入 2、3、4、炒出香味

    油下鍋放入1、菜圃 爆香 在依序加入 2、3、4、炒出香味

  • 依序炒出蝦米、香菇香味

    依序炒出蝦米、香菇香味

  • 等炒出香味後再加入肉片炒至熟透,並加入小魚乾

    等炒出香味後再加入肉片炒至熟透,並加入小魚乾

  • 加入醬油、胡椒粉調味關火

    加入醬油、胡椒粉調味關火

  • 再加入煮好的白飯拌勻即可!

    再加入煮好的白飯拌勻即可!

  • 好吃又開胃的夏日菜圃飯就完成囉!

    好吃又開胃的夏日菜圃飯就完成囉!

小撇步

菜圃記得要泡水用手擠出鹽份,才不會太鹹哦!以上材料也可以依自已喜好增加或減少來調整哦!

4,445 瀏覽
avatar
晴天娃 18 食譜 8 粉絲

我是料理新手,喜歡看老公和小孩吃我親手做的料理,露出滿足的模樣,我就覺得很幸福^^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 糖醋排骨 台式泡菜 三杯雞 四季豆 地瓜 小黃瓜 蒸蛋 番茄 高麗菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 湯麵 雞胸肉 南瓜 玉米濃湯 家常菜 雞肉 花椰菜 滷肉 鮭魚 麻婆豆腐 糖葫蘆 打拋豬 低脂高蛋白 炒麵 雞湯 酸辣湯 排骨 娃娃菜 馬鈴薯 白菜滷 金針菇 櫛瓜 粽子 早餐 番茄炒蛋 豆腐 竹筍 菠菜 瓜仔肉 餅乾 涼拌小黃瓜 義大利麵 杏鮑菇 炒飯 雞蛋豆腐 茄子