想失敗都難 ☆鬆餅粉銅鑼燒☆

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鬆餅粉是初學者的好朋友,不論做蛋糕或銅鑼燒,想失敗都難。

份量
5 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
鬆餅粉
100g
雞蛋
1個
牛奶
60ml
  • 1
    鬆餅粉過篩備用,雞蛋打散和牛奶一起拌勻。
  • 2
    再加入鬆餅粉拌勻,靜置20分鐘。
  • 3
    不沾平底鍋中火熱鍋,不用加油,再轉最小火。
  • 4
    用湯匙將調好的麵糊慢慢倒入平底鍋中心成一個圓,待煎到起小泡泡再翻面,翻面約10秒就可起鍋。
  • 5
    二片中間除了紅豆泥,也可夾果醬或蜂蜜、冰淇淋,非常美味喔!
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小撇步

鬆餅粉本身就有糖,所以不要再加糖了喔!

2015/07/18 發表 14.0 萬 瀏覽
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討論共 15 則

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請問銅鑼燒皮要怎麼圓啊?

a month ago
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請問是常溫蛋嗎

2 months ago
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沒有牛奶 水可以代替嗎?

4 months ago
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請問鬆餅粉是哪些食材調出來的?

6 months ago
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可否用蛋糕粉代替

a year ago
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銅鑼燒鬆餅粉太好用了

3 years ago
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Ashley Jc Is no the same

3 years ago
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Is it same with pancake powder?

3 years ago
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Muffin powder

3 years ago
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超市就有賣,我是買金錢豹無鋁鬆餅粉。

3 years ago