想失敗都難 ☆鬆餅粉銅鑼燒☆

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想失敗都難 ☆鬆餅粉銅鑼燒☆

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鬆餅粉是初學者的好朋友，不論做蛋糕或銅鑼燒，想失敗都難。

份量5人份烹調時間20分鐘

食材

鬆餅粉 100g

雞蛋 1個

牛奶 60ml

1 鬆餅粉過篩備用，雞蛋打散和牛奶一起拌勻。
2 再加入鬆餅粉拌勻，靜置20分鐘。
3 不沾平底鍋中火熱鍋，不用加油，再轉最小火。
4 用湯匙將調好的麵糊慢慢倒入平底鍋中心成一個圓，待煎到起小泡泡再翻面，翻面約10秒就可起鍋。
5 二片中間除了紅豆泥，也可夾果醬或蜂蜜、冰淇淋，非常美味喔！

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小撇步

鬆餅粉本身就有糖，所以不要再加糖了喔！

2015/07/18 發表

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討論共 11 則

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可否用蛋糕粉代替

4 個月前

銅鑼燒鬆餅粉太好用了

2 年前

Ashley Jc Is no the same

2 年前

Is it same with pancake powder?

2 年前

Muffin powder

2 年前

超市就有賣，我是買金錢豹無鋁鬆餅粉。

2 年前

請問鬆餅粉，英文名稱，?

2 年前

一般超市就買的到了！

2 年前

鬆餅粉那買啊？可以告知一下嗎？好想做哦～^_^

2 年前

真的！而且自己做的比較健康

2 年前

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