迷你紅豆銅鑼燒（市售鬆餅粉）

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迷你紅豆銅鑼燒（市售鬆餅粉）
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市售鬆餅粉另一種應用，配上濕潤紅豆泥入口即化，當早餐或下午茶都很適合喔！

烹調時間30分鐘

食材

雞蛋 2顆
鬆餅粉 大同量杯1杯
蜂蜜 1匙
細白砂糖 2匙
牛奶 1匙
紅豆泥 適量
  • 兩顆全蛋打發。
    1 兩顆全蛋打發。
  • 加入糖、蜂蜜、牛奶與鬆餅粉。
    2 加入糖、蜂蜜、牛奶與鬆餅粉。
  • 不沾鍋用餐巾紙抹上薄薄一層油，等鍋熱後，用小勺子取適量麵糊下鍋煎。
    3 不沾鍋用餐巾紙抹上薄薄一層油，等鍋熱後，用小勺子取適量麵糊下鍋煎。
  • 每面煎約1.5-2分鐘後翻面，再煎約15秒。
    4 每面煎約1.5-2分鐘後翻面，再煎約15秒。
  • 取兩片抹上紅豆泥即可。
    5 取兩片抹上紅豆泥即可。
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2015/09/27 發表 6.1 萬 瀏覽

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討論共 6 則

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珮瑩

一定要用刮刀攪拌嗎？

4 個月前
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作者回應

不用，但是我習慣用刮刀。

4 個月前
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陳逸珊

一定要加蜂蜜嗎

4 個月前
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作者回應

我是覺得加了也吃不是很出來XD

4 個月前
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mei

請問做好可以隔天再吃嗎

7 個月前
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作者回應

可以，但是因為冰著紅豆餡會變乾，所以口感會有差。

4 個月前
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林佳臻

可以冰嗎

1 年前
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作者回應

可以，但是要用保鮮膜密封好，否則容易乾掉。

1 年前
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林伽育

安麗的鍋子很棒哦 還能拿來做蛋糕、炒菜 等

1 年前
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作者回應

謝謝！

1 年前
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空白

求推荐锅子，哪个品牌比较好

1 年前
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作者回應

我自己用的是德國寶迪鍋，很棒很好用喔！

1 年前

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