迷你紅豆銅鑼燒（市售鬆餅粉）

Name: 迷你紅豆銅鑼燒（市售鬆餅粉） by Ann
Total time: 30 min
Ingredients: 雞蛋 2顆; 鬆餅粉 大同量杯1杯; 蜂蜜 1匙; 細白砂糖 2匙; 牛奶 1匙; 紅豆泥 適量

Ann

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跟著做

市售鬆餅粉另一種應用，配上濕潤紅豆泥入口即化，當早餐或下午茶都很適合喔！

時間

30 分鐘

食材

2顆

大同量杯1杯

1匙

2匙

1匙

適量

1
兩顆全蛋打發。
2
加入糖、蜂蜜、牛奶與鬆餅粉。
3
不沾鍋用餐巾紙抹上薄薄一層油，等鍋熱後，用小勺子取適量麵糊下鍋煎。
4
每面煎約1.5-2分鐘後翻面，再煎約15秒。
5
取兩片抹上紅豆泥即可。

小撇步

◉ Blog連結：http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/436858324

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Ann

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筱愛

請問如果做完要冰嗎？
如果沒有冰可以放幾天呢？
謝謝

10 months ago

希

請問幾人份呢？

2 years ago

王萱萱

請問做好冰起來，隔天口感會不好嗎？

3 years ago

作者回應

會有差
變比較乾(及使用保鮮膜全包起來還是會變乾)

3 years ago

Au Nicky

可否用蛋糕來代替

3 years ago

作者回應

抱歉我超晚回的(家中有嬰兒請見諒XD)
用蛋糕是什麼意思?

3 years ago

珮瑩

一定要用刮刀攪拌嗎？

3 years ago

作者回應

不用，但是我習慣用刮刀。

3 years ago

陳逸珊

一定要加蜂蜜嗎

3 years ago

作者回應

我是覺得加了也吃不是很出來XD

3 years ago

mei

請問做好可以隔天再吃嗎

3 years ago

作者回應

可以，但是因為冰著紅豆餡會變乾，所以口感會有差。

3 years ago

林佳臻

可以冰嗎

4 years ago

作者回應

可以，但是要用保鮮膜密封好，否則容易乾掉。

4 years ago

烘培

安麗的鍋子很棒哦還能拿來做蛋糕、炒菜等

4 years ago

作者回應

謝謝！

4 years ago

空白

求推荐锅子，哪个品牌比较好

4 years ago

作者回應

我自己用的是德國寶迪鍋，很棒很好用喔！

4 years ago

迷你紅豆銅鑼燒（市售鬆餅粉）市售鬆餅粉另一種應用，配上濕潤紅豆泥入口即化，當早餐或下午茶都很適合喔！

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