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莞荽的娘
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咖哩起司豬排【可果美咖哩醬】

咖哩起司豬排【可果美咖哩醬】

描述

酥脆加上爆漿的豬排,搭配濃郁南洋風味咖哩,好吃又簡單~

151 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

咖哩醬

步驟

  • 備好材料

    備好材料

  • 將豬肉斷筋或略拍打(刀背)

    將豬肉斷筋或略拍打(刀背)

  • 加入[醃料]抓均入味,醃5分鐘

    加入醃料抓均入味,醃5分鐘

  • 肉片中間夾2片起司(起司片撕小塊狀疊堆)起司越多~爆漿越多

    肉片中間夾2片起司(起司片撕小塊狀疊堆)起司越多~爆漿越多

  • 依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉,微微壓緊備用。

    依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉,微微壓緊備用。

  • 下油鍋,小火慢炸,炸至金黃即可

    下油鍋,小火慢炸,炸至金黃即可

  • 【咖哩醬汁煮法】2杯水滾後,勾薄欠

    【咖哩醬汁煮法】2杯水滾後,勾薄欠

  • 打入蛋,煮成滑蛋狀

    打入蛋,煮成滑蛋狀

  • 接著下可果美咖哩醬與醬油調味

    接著下可果美咖哩醬與醬油調味

  • 最後淋上咖哩醬汁,擺上豬排,簡簡單單就一餐!無須熬煮醬~真的好方便哦

    最後淋上咖哩醬汁,擺上豬排,簡簡單單就一餐!無須熬煮醬~真的好方便哦

小撇步

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