{☕QQ專屬☕}香菇松子蛋花燒

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這是一道創意的菜餚。就好比類似大阪燒..只是口感上面有些不同。其實這一道菜應該不難吃...。

時間
15 分鐘
食材
香菇
8顆
紅蘿蔔
1/4根
雞蛋
1顆
松子
適量
香菇水
1碗
太白粉
1匙
肉鬆
適量
美乃滋
適量
  • 1
    準備好足夠的食材。香菇切丁。紅蘿蔔切絲。
  • 2
    鍋子倒油,炒香紅蘿蔔絲.香菇丁.松子。
  • 3
    香菇水和太白粉拌勻做為勾芡。
  • 4
    將做法3的勾芡倒入做法2的材料。(註:可適時的調味,如果不要這麼稠的話,那就變羹,也不錯吃。因為我用到太稠了XD。)
  • 5
    加入一顆雞蛋,拌勻。熟了就盛起。
  • 6
    烤200度/5分鐘,取出。
  • 7
    盤中先淋上美乃滋,再放入剛烤好的菜餚,撒上一些肉鬆即可完成。
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小撇步

可以加入少許的洋香菜粉。

2015/07/16 發表 614 瀏覽
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