{☕QQ專屬☕}香菇松子蛋花燒
這是一道創意的菜餚。就好比類似大阪燒..只是口感上面有些不同。其實這一道菜應該不難吃...。
食材
香菇
8顆
紅蘿蔔
1/4根
雞蛋
1顆
松子
適量
香菇水
1碗
太白粉
1匙
肉鬆
適量
美乃滋
適量
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1 準備好足夠的食材。香菇切丁。紅蘿蔔切絲。 -
2 鍋子倒油,炒香紅蘿蔔絲.香菇丁.松子。
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3 香菇水和太白粉拌勻做為勾芡。
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4 將做法3的勾芡倒入做法2的材料。(註:可適時的調味,如果不要這麼稠的話,那就變羹,也不錯吃。因為我用到太稠了XD。)
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5 加入一顆雞蛋,拌勻。熟了就盛起。
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6 烤200度/5分鐘,取出。
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7 盤中先淋上美乃滋,再放入剛烤好的菜餚,撒上一些肉鬆即可完成。
小撇步
可以加入少許的洋香菜粉。
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