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{☕QQ專屬☕}香菇松子蛋花燒

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描述

這是一道創意的菜餚。就好比類似大阪燒..只是口感上面有些不同。其實這一道菜應該不難吃...。

14 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好足夠的食材。香菇切丁。紅蘿蔔切絲。

    準備好足夠的食材。香菇切丁。紅蘿蔔切絲。

  • 鍋子倒油,炒香紅蘿蔔絲.香菇丁.松子。

    鍋子倒油,炒香紅蘿蔔絲.香菇丁.松子

  • 香菇水和太白粉拌勻做為勾芡。

    香菇水和太白粉拌勻做為勾芡。

  • 將做法3的勾芡倒入做法2的材料。(註:可適時的調味,如果不要這麼稠的話,那就變羹,也不錯吃。因為我用到太稠了XD。)

    將做法3的勾芡倒入做法2的材料。(註:可適時的調味,如果不要這麼稠的話,那就變羹,也不錯吃。因為我用到太稠了XD。)

  • 加入一顆雞蛋,拌勻。熟了就盛起。

    加入一顆雞蛋,拌勻。熟了就盛起。

  • 烤200度/5分鐘,取出。

    烤200度/5分鐘,取出。

  • 盤中先淋上美乃滋,再放入剛烤好的菜餚,撒上一些肉鬆即可完成。

    盤中先淋上美乃滋,再放入剛烤好的菜餚,撒上一些肉鬆即可完成。

小撇步

可以加入少許的洋香菜粉。

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