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蔓蔓
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布朗尼

布朗尼

描述

烘焙新手第一次就能上手
一個缸盆一個打蛋器一個橡皮刮刀就可以完成的零失敗甜點

404 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將巧克力及奶油倒入缸盆中隔水加熱,使其融化。
加入砂糖,用打蛋器攪拌至看不見顆粒。

    將巧克力及奶油倒入缸盆中隔水加熱,使其融化。 加入砂糖,用打蛋器攪拌至看不見顆粒。

  • 將打散的蛋液分兩次倒入,並分別攪拌至表面光滑為止。

    將打散的蛋液分兩次倒入,並分別攪拌至表面光滑為止。

  • 將過篩的粉類倒入缸盆,並加入核桃,用橡皮刮刀大略攪拌均勻。

    將過篩的粉類倒入缸盆,並加入核桃,用橡皮刮刀大略攪拌均勻。

  • 將巧克力糊倒入模型,表面刮平整後,放入180度的烤箱烘烤約25分鐘。

    將巧克力糊倒入模型,表面刮平整後,放入180度的烤箱烘烤約25分鐘。

小撇步

不可以使用冰涼的雞蛋,要事先回溫。

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