豉汁排骨超懶人版
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雖然沒有繁複的做工，但是滋味也是相當棒，排骨軟嫩入味，鹹香合一，蒸好後整個二樓都噴香，非常值得大家試試哦！
原來，豉字讀音為齒啊……終於在手機找到字了！哈哈！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
排骨
2支
蔥切末
2支
薑切末
2片
蒜
1大瓣
麻油
1小匙
醬油
2湯匙
糖
1小匙
太白粉
1.5湯匙
豆豉切碎
1湯匙
酒
1湯匙
-
1將全部材料混合在一起
-
2用200cc的水放電鍋中，再放入調味好的排骨，等開關跳起，放上綠蔥花，就完成囉……!
小撇步
建議可以先放酒，醬油，糖，麻油，再放太白粉，用手攪拌稍微按摩抓一下，再放辛香料攪拌攪拌，就可以拿去蒸了。