全部分類 家常食材 豬肉 (5,331) 豉汁排骨超懶人版 分享傳送傳送列印 Patty Lu 42 食譜 44 粉絲 追蹤 97 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 雖然沒有繁複的做工，但是滋味也是相當棒，排骨軟嫩入味，鹹香合一，蒸好後整個二樓都噴香，非常值得大家試試哦！ 原來，豉字讀音為齒啊……終於在手機找到字了！哈哈！ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 排骨 2支 蔥切末 2支 薑切末 2片 蒜 1大瓣 麻油 1小匙 醬油 2湯匙 糖 1小匙 太白粉 1.5湯匙 豆豉切碎 1湯匙 酒 1湯匙 1 將全部材料混合在一起 2 用200cc的水放電鍋中，再放入調味好的排骨，等開關跳起，放上綠蔥花，就完成囉……! 小撇步 建議可以先放酒，醬油，糖，麻油，再放太白粉，用手攪拌稍微按摩抓一下，再放辛香料攪拌攪拌，就可以拿去蒸了。 2015/07/15 發表 1,643 瀏覽
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