Olivia♥韓式辣醬燒雞翅
食材
雞翅（總共三節切段）
兩支
洋蔥（切絲）
半顆
白芝麻
少許
醃料
韓式辣醬
一茶匙
醬油
一大匙
味醂
一大匙
水
50cc
-
1 醃料混合均勻，淋上雞翅後讓它均勻包裹上醬汁。
-
2 中火熱煎炒鍋和一茶匙的油，將洋蔥絲下鍋炒至香軟後撥至鍋邊，雞翅下鍋煎出香氣。
-
3 剩下的醃料下鍋煮滾後，轉小火蓋上鍋蓋悶煮五至十分鐘，讓醬汁收至喜愛的濃度，盛盤後撒上白芝麻即可。
小撇步
可替換食材：
雞翅—雞腿、豬或牛燒肉片
洋蔥—青蔥
.
小廚娘Olivia的ＦＢ
http://goo.gl/306JB1
部落格
http://goo.gl/5P91uo
討論共 0 則