Olivia♥韓式辣醬燒雞翅

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醃漬入味的雞翅,微辣鹹甘,和燒至香軟的洋蔥一起,超配飯的♡
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食材 (2 人份

雞翅(總共三節切段) 兩支
洋蔥(切絲) 半顆
白芝麻 少許
醃料
韓式辣醬 一茶匙
醬油 一大匙
味醂 一大匙
50cc
  • 1 醃料混合均勻,淋上雞翅後讓它均勻包裹上醬汁。
  • 2 中火熱煎炒鍋和一茶匙的油,將洋蔥絲下鍋炒至香軟後撥至鍋邊,雞翅下鍋煎出香氣。
  • 3 剩下的醃料下鍋煮滾後,轉小火蓋上鍋蓋悶煮五至十分鐘,讓醬汁收至喜愛的濃度,盛盤後撒上白芝麻即可。
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小撇步

可替換食材:
雞翅—雞腿、豬或牛燒肉片
洋蔥—青蔥
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2015/07/15 發表 2,503 瀏覽

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