義式香草燉牛肉
義式香草燉牛肉
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這是用悶燒鍋做出來的快速燉牛肉.只要把所有材料一起炒過,加上義大利香料和番茄汁就完成了這道濃濃異國風味的燉牛肉了~非常的簡單,大家一起來做看看吧！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
牛肉
1大塊
馬鈴薯
1顆
番茄
1顆
洋蔥
1顆
可果美番茄汁
1瓶
義大利香料
適量
黑胡椒
少許
蜂蜜
少許
麵粉水
1大匙
白酒或紅酒或啤酒
1杯
雞粉或柴魚粉
適量
-
1把馬鈴薯 洋蔥 牛肉 番茄都切塊入鍋炒香
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2加入白酒或啤酒或紅酒,拌炒過後再加入番茄汁和義式香料煮開,放入悶燒鍋悶至食材軟化
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3把牛肉從悶燒鍋取出,放在爐火上加熱,加入蜂蜜和雞粉,以及麵粉水煮開即可
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小撇步
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