涼拌西芹蓮藕【自然好油x茶籽堂】
蓮藕加上西洋芹涼拌,淋上健康的苦茶油,在夏天是一道開胃的料理
食材
蓮藕
1根
西洋芹
1小根
調味料
苦茶油
2大匙
胡椒粉
少許
和風醬
1小匙
白醋
2小匙
鹽
少許
糖
1小匙
蒜末
適量
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1 準備食材,將蓮藕洗淨 -
2 蓮藕削皮切片備用
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3 蒜頭切末備用
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4 電鍋放一杯水,將蓮藕放入電鍋蒸熟
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5 將入苦茶油等所有調味料
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6 西洋芹切細,用湯匙一起拌勻
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7 裝盤即可上桌享用
小撇步
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